Apres avoir traverse les Snowy Mountains, nous arrivons a Jindabyne. De la, il nous reste encore 11 km de route goudronne et … environ 2 km de piste! Pauvre Tuf-Tuf.
Pour acceder a la maison on doit traverser un enclos a vaches, un enclos a moutons et le dernier l’enclos des chevres, ou se situe la ferme de Mike. En arrivant, c’est le bordel dedans comme dehors. Il y a des montagnes de linge, journaux, vaiselles et poubelles partout dans la maison! Mike nous explique que sa femme Coral est a Brisbane depuis deja un mois. Apres un lunch au fromage de chevre, on se rend a la fromagerie ou l’on doit mettre le fromage en moule et en emballer certains.
Mike adore la politique et est passionne par l’origine des mots, mais surtout il adore parler! On sent bien qu’il est content de parler avec nous. Il faut dire qu’il est perdu dans la montagne , meme le portable passe mal! Nos voisins sont les kangourous, les chevres et les moutons…
Pendant la semaine que nous avons passe ici, nous avons aide pour la traite des chevres (matin et soir), a la fromagerie (mettre les fromages en moules, les retourner, les emballer), a la maison (repas, menage…) et aux soins et nourrisage des bebes et du bouc! Le matin on se levait vers 8h00 et nous avions souvent l’apres-midi de libre, du coup on a eu du temps pour nous. Nous avons pique-nique au bord du lac, randonne sur la colline (1600m) derriere la maison, fait du VTT (25km aller-retour jusqu’a la ville), visiter Jindabyne, lire….
En ete la ville est assez calme (2500 habitants), mais l’hiver il y a environ 30.000 touristes qui viennent faire du ski!
Pour notre derniere apres-midi a la ferme, nous avons fait la connaissance de Coral (femme de Mike) et d’une wwoofeuse alsacienne, le monde est petit!
Voila les news de cette derniere semaine qui est passee assez vite…
Nous avons telephone pour le fruitpicking, mais il faut encore attendre quelques jours. Du coup nous allons une semaine a Threbdo, juste un peu plus loin, dans une sorte d’auberge B&B pour une autre experience dans le wwoofing…
Gros bisous a tous…. ca fait du bien d’avoir un acces internet tout de meme 🙂
